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2026年おせち特集東京「しち十二侯・ロジエ・ENGINE」監修名店おせち（華うたげ）お届は12月29日〜30日

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三段重、お重サイズ（外寸）:縦193mm×横255mm×高さ184mm（内寸（1段）:40mm）、（55品目）、（約3〜4人前）【一の重】伊達巻、黒豆煮（金箔）、金時豆、釜揚げわかめ、菜の花松前、いかのうに和え、味付け数の子、いくら醤油漬、彩り大根なます、さつま芋のきんとん、栗甘露煮、有頭海老、ボイル昆布、活煮あわび旨煮、紅あずまふっくら煮、蓮根旨煮、絹さや、人参旨煮、椎茸旨煮、2種の貝とあおさジュレ和え、鮭の幽庵焼、蓮の芽（梅酢漬）【二の重】紫キャベツラペ、帆立ムニエル（バジルソース）、チキンのハニーマスタード、キャロットラペ（青実山椒）、海老とブロッコリーのテリーヌ、ボイルブロッコリー、イタリアンソーセージ、海老と野菜のセビーチェ、生ハムマリネ、ブラックオリーブ、かぼちゃサラダ、トラウトサーモンフラワー、チキンと野菜のトマトソース和え、パールオニオン、黒仕込みローストビーフ、スイートレリッシュ、ドライトマト（赤ワイン煮）、若桃コンポート、杏子（白ワイン煮）【三の重】蒸し鶏ほぐし、ピリ辛きくらげラー油、肉団子（黒酢あん）、ボイルブロッコリー、中華くらげ、山くらげ香味和え、焼豚、合鴨ローススライス、エビチリ、ザーサイと水菜のサラダ、ふかひれ散翅、えびと枝豆しんじょ、九州産小松菜のオイスターあん、ごま甘藷、クランベリーとくるみの飴炊き
和の重に丸の内「しち十二候」齋藤料理長、洋の重に恵比寿「ロジエ」金子シェフ、中華の重に神楽坂「ＥＮＧＩＮＥ」松下シェフが監修した、食材の魅力がたっぷり味わえるおせちです。【数量限定】