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うなぎ問屋の大五蒲焼（３尾）

¥13,728 税込

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商品内容:●長蒲焼×３（計３６０ｇ・真空個包装・うなぎ：宮崎県または静岡県産）、山椒付きタレ１５ｍｌ×５、焼肝串３０ｇ×４※山椒付きタレ、焼肝串のパッケージデザインは変更になる場合がございます。
商品外形:化粧箱入
宅配状態:冷凍
産地問屋だからこそ仕入れられる「うなぎ専門店」と同等のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんをベースにたまり醤油を加えた特製焼きタレを４度づけして独自の炙り焼き製法で焼き上げました。うなぎの肝は１尾にひとつしか取れない希少部位です。普段は専門店に行かないと食べることができません。１串あたり５から７尾分の肝を使用しています。

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